Verpflegung an der Marinetechnikschule

Bis 1999 wurde das Wirtschaftsgebäude der Volksmarine genutzt. Dabei wurde ein Speisesaal für das Stammpersonal und einer für die Lehrgangsteilnehmer mit getrennten Essenausgaben genutzt. Verpflegt werden vorrangig Soldaten, die zur Unterkunft in der Kaserne verpflichtet sind und alle weiteren Soldaten und Beschäftigte der Bundeswehr aller Dienststellen der Strelasund - Kaserne sowie zeitweise in der Kaserne tätige.
Im Wirtschaftsgebäude befand sich auch die privat bewirtschaftete Kantine. Darin war ein Raum für die Mannschaften und einer für Unteroffiziere und Offiziere. Eine Baukantine gab es im Unterkunftsbereich des ehemaligen Hubschraubergeschwaders.
Im alten Wachgebäude betrieben die Portepeeunteroffiziere und Offiziere eine Messe.

Am 14.05.1998 war Richtfest für das neue Wirtschaftsgebäude und das Betreuungsgebäude. Das Wirtschaftsgebäude wurde im September 1999 zur Nutzung übergeben.
Im Wirtschaftsgebäude können ca. 2500 Personen ihr Essen einnehmen. [weitere Bilder und Info]
1997 wurden 1,3 Mio. DM für Verpflegung ausgegeben darunter täglich ca. 3000 Brötchen.

Tag	Früh	Mittag		Abend
		Menü 1	Menü 2
Montag	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten Fruchtjoghurt Salatgurke Bananen und Kiwi Brot, Brötchen	Kaffee und andere Getränk Klare Suppe mit Einlage Currygeschnetzleltes Risotto Pfannengemüse Krautsalat Apfelschnee Kaltgetränk, Mineralwasser	Kaffee und andere Getränk Championcremsuppe Spanferkelrollbraten Petersilienkartoffeln Leipziger Allerlei Mischsalat Paradiescreme Zitrone Kaltgetränk, Mineralwasser	Getränke fünf Wurstsorten Käse Heringsfilet in Senfsoße Orangen, Ananas, Tomate Asiatischer Suppentopf Fruchtjoghurt Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Dienstag	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten zwei Käsesorten gekochtes Ei Fruchtjoghurt Birnen, Grapefruit, Rettich	Kaffee und andere Getränk Geflügelbrühe amerikanisch Schweinekrustenschinken Ketchup / Senf Kartoffelknödel Möhren, Porreesalat Birne mit Schokolandensauce Kaltgetränk, Mineralwasser	Kaffee und andere Getränk Kalbfleisch-Cremesuppe Zucchinipfanne Salzkartoffel Mischsalat Mandarinenkompott Kaltgetränk, Mineralwasser	Getränke vier Wurstsorten zwei Käsesorten Roastbeefbraten Heringsfilet in Senfsoße Fruchtjoghurt Litchi; Kiwi, Möhren Rettichsalat Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Mittwoch	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten Edamer Fruchtjoghurt Clementine, Physallis, Kohlrabi	Kaffee und andere Getränk Rinderbrühe Fischfrikadelle Kartoffelpüree Erbsen und Karotten Salatbar Paradies Creme Sahne Kaltgetränk, Mineralwasser	Kaffee und andere Getränk Blumenkohlsuppe Wirsingkohlroulade Salzkartoffel Rothkohlsalat Bananenquark Kaltgetränk, Mineralwasser	Getränke fünf Wurstsorten zwei Käsesorten Heilbutt geräuchert Fruchtjoghurt Apfel, Bananen, Paprika Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Donnerstag	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten zwei Käsesorten Fruchtjoghurt Birnen, Ananas frisch, Salatgurke	Kaffee und andere Getränk Geflügelsalat pikant Germknödel Vanillesauce Salatbar gefüllter Streusel Kaltgetränk, Mineralwasser	Kaffee und andere Getränk Spitzbrötchen Schinkentoast Weißkohleneintopf Salatbar Apfelkuchen Kaltgetränk, Mineralwasser	Getränke fünf Wurstsorten zwei Käsesorten Thunfisch in Öl Fruchtjoghurt Orangen, Kiwi, Radischen Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Freitag	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat drei Wurstsorten Käse Rührei mit Speck Fruchtjoghurt Möhren	Kaffee und andere Getränk Kräutercremesuppe Hähnchenkeule gegrillt Salzkartoffel Mischgemüse Gurkensalat Heidelbeeren Milchreis Kaltgetränk, Mineralwasser		Getränke fünf Wurstsorten zwei Käsesorten Heringsfilet in Senfsoße Fruchtjoghurt Apfel, Birne Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Sonnabend	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten zwei Käsesorten Clementine, Apfel, Tomate Fruchtjoghurt	Kaffee und andere Getränk Kürbis-Kartoffelsuppe Schweineschnitzel Pommes frites Erbsen, Karotten Salatbar Zitronencreme Kaltgetränk, Mineralwasser		Getränke fünf Wurstsorten zwei Käsesorten Makrelenfilet Fruchtjoghurt Clementine, Litchi, Paprika Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot
Sonntag	Kaffee und andere Getränk Butter und Halbfett Konfitüre, Honig, Nougat zwei Wurstsorten zwei Käsesorten Grapefruit, Birne, Radieschen Fruchtjoghurt	Kaffee und andere Getränk Zucchinicremesuppe Rinderfilet Kartoffelkroketten Bohnenbündchen Salat Paradiescreme Walnuss Kaltgetränk, Mineralwasser		Getränke fünf Wurstsorten zwei Käsesorten Thunfisch Fruchtjoghurt Clementine, Ananas Butter und Halbfett Ketchup / Senf Brot

Morgens gibt es grundsätzlich auch verschiede Milchsorten und verschiede Müsli-Sorten.

23.09.13	Geflügelcreme, Grillhaxe, Püree, Kaisergemüse, Salat, Streuselkuchen oder
	Fish & Chips, Geflügelbratwurst, Schnupfnudeln, Wirsinggemüse, Salat, Himbeerquark oder
	Fish & Chips, Vegitarische Paprikaschote, Wildreis, Kaisergemüse, Salat, Himbeerquark
24.09.13	Lauchcremesuppe, Matjesfilet mit Zwiebeln, Bratkartoffeln, Salat, Pudding oder
	Florentiner Spaghetti, Raznijici-Fleischspieß, Kartoffeln, Balkangemüse, Salat, Kompott oder
	Lauchcremesuppe, Gemüse-Pfannkuchen, Salzkartoffeln, Rahmkarotten, Salat, Pudding
25.09.13	Flammkuchen, Schmorrippchen, Kartoffeln, Spargelgemüse, Salat, Windbeutel oder
	Minestrone, Hänchenbrust, Kroketten, Broccoligemüse, Salat, Heidelbeerquark oder
	Minestrone, Gemüseschnitzel, Farfalle-Nudeln, Broccoligemüse, Salat, Heidelbeerquark
26.09.13	Schwäbische Linsensuppe, Seelachsfilet, Kartoffeln, Apfel-/Lauchgemüse, Salat, Schoko-Muffin oder
	Geflügelsalat, Schweinekammbraten, Semmelknödel, Erbsen-/Möhrengemüse, Salat, Schoko-Muffin oder
	Schwäbische Linsensuppe, Milchreis mit Kirschen, Salat, Schoko-Muffin
27.09.13	Rinderbrühe, Jägerschnitzel, Spiralnudeln, Tomatensoße, Mischgemüse, Salat, Ananas mit Sahne
28.09.13	Jägersnack, Hackbraten, Pommes frites, Bohnenbündchen, Salat, Fruchtjoghurt
29.09.13	Schinken-Miniquiche, Hähnchenbrust, Pommes frites, Blumenkohl, Salat, Joghurt

Verpflegung in der Strelasund - Kaserne